La enzima Enolasa pertenece a la clase Liasa
(2-fosfoglicerato-deshidratasa) Enzima glicolítica que cataliza la reacción 2-fosfo-D-glicerato <=> fosfoenolpiruvato + H2O. Su cofactor es el magnesio. También actúa sobre el 3-fosfo-D-eritronato.
Glosario
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