La enzima Triptófano 2,3-dioxigenasa pertenece a la clase Óxido-reductasa
D e s c r i p c i ó n
Enzima que cataliza la reacción inicial en la ruta principal del metabolismo del triptófano. Actúa sobre lo donantes simples con la incorporación de oxígeno molecular (oxigenasas). La reacción que produce es: L-triptófano + O2 = 3-indolglicolaldehido + CO2 + NH3. Es una hemoproteína que actúa sobre una gran variedad de derivados indolil-3-alcanos oxidando la 3ª cadena lateral en la posición 2´. Los mejores sustratos fueron el L-triptófano y el 5-hidroxi-L-triptófano.
Glosario
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